恵比寿ラーメンマップ

医食同源、身体にやさしい食材だけを！とうたう韓国料理とラーメンを出す店のラーメンは、丸鶏から丁寧に取ったという感じのとろ～んとしたスープ。
味付けも深みのある綺麗なイメージのスープです。麺は、ややラーメンとは異なる印象ですが、チャーシューも入り、モヤシは胡麻油などで味付けがされていてアクセントになります。体に程よい優しさを感じる一杯です。
でも、体にいいラーメンって言われても……。